Manager Horeca en CateringRegie op horeca en catering
Je bent eindverantwoordelijk voor horeca en catering bij de opdrachtgever. Jij zorgt voor een goede gastbeleving, een sterk team en een gezond resultaat.
Facilitair ontzorgd. Klaar voor morgen.
Bink Facilitair is een Nederlandse facilitaire dienstverlener op Campus Delta in Capelle aan den IJssel. We combineren eigen uitvoering met regie over gespecialiseerde partners, van schoonmaak en facilitair personeel tot robotica en facilitair beheer.
Via Bink Facilitair Personeelsdiensten zetten we vakmensen in bij kantoren, zorg, onderwijs, overheid, evenementen en industrie. Wij verkopen geen uren, maar resultaat. Daarom investeren we in de juiste mensen op de juiste plek.
“Wij verkopen geen uren, maar een gebouw dat werkt.”
Bink FacilitairDit is jouw werk
Als Manager Horeca en Catering werk je op locatie bij een van onze opdrachtgevers, met Bink Facilitair als vaste basis achter je.
Team leiden
Je geeft leiding aan koks, supervisors en horecamedewerkers en zorgt voor ontwikkeling.
Concept en menu
Je bepaalt samen met de keuken het aanbod en houdt het actueel en duurzaam.
Resultaat sturen
Je bewaakt omzet, kosten, inkoop en marges en rapporteert aan de opdrachtgever.
Kwaliteit en veiligheid
Je zorgt dat HACCP, allergenen en arbo op orde zijn en blijven.
Jouw profiel
- HBO werk- en denkniveau, bijvoorbeeld Hotelschool of Facility Management
- Meerdere jaren leidinggevende ervaring in horeca of catering
- Sterk in financiële sturing en cijfers
- Goede kennis van HACCP en wet- en regelgeving in de horeca
- Je bent beschikbaar voor avonden en weekenden rond events
Extra welkom
- SVH Leidinggevende Horeca of Sociale Hygiëne
- Ervaring met duurzame catering en minder verspilling
- Ervaring in bedrijfscatering of evenementenlocaties
Dit krijg je van ons
Werk dat ertoe doet
Jij zorgt dat gebouwen, diensten en mensen goed functioneren. Bij opdrachtgevers die op je rekenen.
Persoonlijke begeleiding
Een vast aanspreekpunt bij Bink Facilitair dat je inwerkt, coacht en meedenkt over je volgende stap.
Blijven groeien
Trainingen en certificeringen die bij je werk passen. Als SBB-erkend leerbedrijf bieden we ook BBL-trajecten.
In vier stappen aan de slag
Solliciteer
Stuur je cv. Een motivatiebrief is niet nodig, een paar zinnen over jezelf is genoeg.
ResultaatSollicitatie binnenKennismaking
Binnen vijf werkdagen nemen we contact op voor een kort gesprek, telefonisch of op kantoor.
ResultaatWederzijdse matchMatch en voorstel
We zoeken samen de opdrachtgever, locatie en het rooster die bij jou passen.
ResultaatPassende plekAan de slag
Je wordt ingewerkt op locatie en houdt een vast aanspreekpunt bij Bink Facilitair.
ResultaatEerste dienst gedraaidKlaar voor de volgende stap?
Solliciteer als Manager Horeca en Catering en ontdek waar jij het verschil maakt. Liever eerst even bellen? Dat kan altijd.